Von Profis für Profis
Ein Fleisch schmeckt am besten wenn es natur gegrillt wird und nach fertigem grillen mit eigener Würzmischung verfeinert wird.
Am besten etwas salzen mit grobkörnigem Meersalz und mit Pfeffer abschmecken.
Man kann es auch für einen frischen Fleischgeschmack, kurz mit Rosmarin angrillen.
Buchenholz ist allgemein vom Brennwert für Fleisch am besten geeignet.
Für Fisch insbesondere Forelle können auch Wachholderzweige verwendet werden.
Wir empfehlen beim grillen mit den Grillmeister CENTRO FUEGO die Glutsteuerung so einzuteilen, dass Sie zur Hälfte stärker bzw. heißer feuern (Fleisch) und weniger Glut auf der anderen Fläche haben (Fisch und zum warmhalten des Fleisches).
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